hosting: Hunet
img_up/1611/bannerc96814ea.gif
  cikkekfotók        
hírek   2018. november 8. csütörtök   04:40
nincsen hozzászólás

szerző: Pjotr
Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig
2018. november 16., péntek, 16h, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

  Kik és hogyan főztek sört Magyarországon? Miért Kőbánya vált a magyar sörgyártás fellegvárává? Bor- vagy sörivó a magyar? Polgári vagy munkásital a sör? Ezekkel a kérdésekkel foglalkozott az MKVM és a Kunszentmártoni Helytörténeti Múzeum közös, nagysikerű kiállítása, melyen a hazai sörfőzés és –fogyasztás történetét mutattuk be. A tárlatot kísérő kötetből az olvasók megismerhetik honfoglaló őseink italkultúráját, a középkori sernevelőket, a német és cseh sörfőzőket, az ipari sörgyártás megindulását és legnagyobb üzemeink történetét, az állami sörfőzést, és a napjainkban működő kisüzemi főzdéket. Emellett kiderül, hogy hogyan készül a sör, hogyan lesz az árpából maláta, mi a különbség az alsó- és felsőerjesztésű sörök között. Végül választ kaphatnak arra is, hogy a polgárság vagy a munkásság kedvelt itala volt-e a sör, hogyan irányították ezt a propaganda különböző eszközeivel.
  
  A szerzőkkel Katona Csaba sörtörténész beszélget.
  
  A belépés díjtalan.



Szólj hozzá!
azonosító (nem kötelező):ellenőrző kód:gépeld be ide:

új hozzászólás írása:




 Hozzászólások:
 nincsen hozzászólás


 a rovat legfrissebb cikkei: 
Teljes a VOLT nemzetközi programja
I Prevail: új videó a március végi lemezről
Újabb magyar nyelvű számmal rukkolt elő a Brains
A 10 éves Constellations számaival érkezik az August Burns Red
Itt az Elmúltál, egy barátságosabb videó a C.A.F.B.-től
XIV. HangSúly Zenei Díj nyertesei
Moby Dick: dal- és klippremier az áprilisi Terápia albumról
Antimatter koncert a Robotban
Tankcsapda, a Follow The Flow és a Margaret Island koncertje a VéNégy fesztiválon
Pink Floyd kedvencek az A38 Hajón
 kiemelt 
Steel Panther Budapesten
  
Egyenesen Kaliforniából érkezik a napfényes Barba Negra Track színpadára július 17-én a Steel Panther

Evergrey: friss lemezzel a Durer Kertben
Cannibal Corpse az A38-on
ZORÁN - ARÉNA 2019
Skunk Anansie: jubileumi koncert a Barba Negra Track-ben
 friss hozzászólások 

A rock ötven árnyalta - The Dead Daisies (2)
Satyricon, Suicidal Angels (3)
Könyvtárban forgatott klipet az Emma Undressed (1)
Böngésző
rovatok
hírek
fotó
videó
előzetes
beszámoló
interjú
lemezajánló
magazin
kultúra
előadó
napló
alrovat ajánló
asztaltársaság
blog
botrány
dalszöveg
díjátadó
életrajz
építészet
festészet
film
gasztronómia
háttér
internet
kis pipa
médiaművészet
mese
posztumusz
próza
retro
rizikófaktor
skandalum
szobrászat
tévématiné
vers
PlayDome ajánló
PlayDome magazin

Partnerek
Concerto Music
Hammer Concerts
Livesound Productions
VilágVeleje Produkció

Impresszum
Médiaajánlat
Adatvédelem

 címkefelhő
 carpathian forest    timur bekmambetov    thy catafalque    wolf shaped clouds    be’lakor    talking heads    privilegivm    waking up    antillectual    presidance: hungarythm    blood red throne    make do and mend    deathstars    weezer    auróra    the all-american rejects    kukovecz gábor    eredet    summer nights    nevermind    metal hammer festival    sunn o)))    intercom    salma hayek    trident  

img_up/1611/bannerc96814ea.gif
Copyright 2000-2019 Underground Magazin
Minden jog fenntartva! A lap bármely része csak engedéllyel használható fel!