hosting: Hunet
img_up/1611/bannerc96814ea.gif
  cikkekfotók        
hírek   2018. november 8. csütörtök   04:40
nincsen hozzászólás

szerző: Pjotr
Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig
2018. november 16., péntek, 16h, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum

  Kik és hogyan főztek sört Magyarországon? Miért Kőbánya vált a magyar sörgyártás fellegvárává? Bor- vagy sörivó a magyar? Polgári vagy munkásital a sör? Ezekkel a kérdésekkel foglalkozott az MKVM és a Kunszentmártoni Helytörténeti Múzeum közös, nagysikerű kiállítása, melyen a hazai sörfőzés és –fogyasztás történetét mutattuk be. A tárlatot kísérő kötetből az olvasók megismerhetik honfoglaló őseink italkultúráját, a középkori sernevelőket, a német és cseh sörfőzőket, az ipari sörgyártás megindulását és legnagyobb üzemeink történetét, az állami sörfőzést, és a napjainkban működő kisüzemi főzdéket. Emellett kiderül, hogy hogyan készül a sör, hogyan lesz az árpából maláta, mi a különbség az alsó- és felsőerjesztésű sörök között. Végül választ kaphatnak arra is, hogy a polgárság vagy a munkásság kedvelt itala volt-e a sör, hogyan irányították ezt a propaganda különböző eszközeivel.
  
  A szerzőkkel Katona Csaba sörtörténész beszélget.
  
  A belépés díjtalan.



Szólj hozzá!
azonosító (nem kötelező):ellenőrző kód:gépeld be ide:

új hozzászólás írása:




 Hozzászólások:
 nincsen hozzászólás


 a rovat legfrissebb cikkei: 
Metalica puzzle-t mindenkinek!
Szeptemberben jön a Budapest Parkban fellépő Iggy Pop új albuma
Beneath+Arise programmal érkezik Budapestre a két Cavalera
Ma este, Charlie nyári nagykoncertje
Jinjer: önálló koncerttel térnek vissza decemberben Budapestre
Road: új válogatáslemezzel ünneplik a 15. évfordulót
TUBORG Dj-szett a Duna-parton, szerdánként
Atyai ág élőben a Müpában - Agócs Gergely népzenekutató visszatért nyári gyűjtőútjáról
A Maffiózók színésze hamarosan az Akvárium Klubban lép majd fel
Gloryhammer: A Nekrogoblikon és a Wind Rose társaságában lépnek fel jövőre Budapesten
 kiemelt 
Insomnium, Black Dahlia Murder, Stam1na novemberben a Barba Negra-ban
  
Idén ősszel az Insomnium is új lemezzel jelentkezik

Sonata Arctica: novemberben a Barba Negra klubban
Budapesten a D-A-D: A Tour For The Loud
Thou [USA]; Yautja [USA]; Hegy
Fekete Zaj 2019 - Oceans Of Slumber, Sear Bliss, Black Nail Cabaret
 friss hozzászólások 

A rock ötven árnyalta - The Dead Daisies (2)
Satyricon, Suicidal Angels (3)
Könyvtárban forgatott klipet az Emma Undressed (1)
Böngésző
rovatok
hírek
fotó
videó
előzetes
beszámoló
interjú
lemezajánló
magazin
kultúra
előadó
napló
alrovat ajánló
asztaltársaság
blog
botrány
dalszöveg
díjátadó
életrajz
építészet
festészet
film
gasztronómia
háttér
internet
kis pipa
médiaművészet
mese
posztumusz
próza
retro
rizikófaktor
skandalum
szobrászat
tévématiné
vers
PlayDome ajánló
PlayDome magazin

Partnerek
Concerto Music
Hammer Concerts
Livesound Productions
VilágVeleje Produkció

Impresszum
Médiaajánlat
Adatvédelem

 címkefelhő
 visions of atlantis    vörös andrás    awesome as fuck    postmodern jukebox    premonition 13    asking alexandria    hogyan lopjunk felhőkarcolót    chronicle    larry hangman    real lies    moonspell    petrás jános    angra    csiribiri    dark angel    this gift is a curse    imperial never say die    grindrise fest vi    keith caputo    letlive    sólstafir    chris hemswoth    vam design center    dawncore    candlemass  

img_up/1611/bannerc96814ea.gif
Copyright 2000-2019 Underground Magazin
Minden jog fenntartva! A lap bármely része csak engedéllyel használható fel!