hírek   2017. október 31. kedd   12:12

nincsen hozzászólás

  Bár Saly Noémi azt írja magáról, hogy nem gasztroguru és nem is „legendás háziasszony”, e gyönyörű könyvéből mégis az derül ki, mi mindent lehet hókuszpókuszok nélkül újrateremteni. Kiváló alapanyagokból, zöldségekből, gyümölcsökből, melyekhez vágódeszka, vájdling és éles kiskés illik; nagy lábos, merőkanál, szűrőkanál, üvegek és celofán. Ennyi az egész.
  
  Az én nőrokonaim is káposztát, tököt és tormát reszeltek, gyümölcsöt magoztak, és konyhájuk csábító illatokkal telt meg. Eperillattal, a vékony héjú paradicsoméval, meggyszörpével, a rotyogó baracklekváréval, vagy éppen a friss kaporéval. Mint a madár éneke - természetes volt, hogy a háziasszony a hosszú télre, ünnepekre vagy vendégségre készülve sosem jött zavarba.
  
  Saly Noémi könyve ezt az egyszerű, mégis sokszínű életgazdagságot kínálja olvasójának - a „spájz” mikrovilágában is a bensőséges, humanizált életet. Mert egy szép mai spájz - akár a poézis; nincs ennél magasztosabb.
  
  REGISZTRÁCIÓ SZÜKSÉGES:
  Részvételi szándékát kérjük, az 1/375-6249-es telefonszámon, vagy a kiss.hajnalka.mkvm@gmail.com e-mail címen jelezze!

azonosító (nem kötelező):	ellenőrző kód:	gépeld be ide:

új hozzászólás írása: