Az elefántcsontparti dobos-zeneszerző, Paco Sery a nyolcvanas évek elején költözött Abidjanból Párizsba az orgonista Eddie Louis meghívására. Szinte napok alatt a legkeresettebb dobos lett Franciaországban és az akkor éledő worldmusic produkcióknál, majd 1985-ben meghívta együttesébe Jaco Pastorius. Paco Sery 1989-ben megalapította a Sixun együttest, mely az utóbbi tizenöt év legsikeresebb francia jazzprodukciója volt. Salif Keita Amen című lemezének felvételén, 1991-ben találkozott Joe Zawinullal, s a következő évben már Zawinul együttesében játszott, s ez az együttműködés meghozta számára a világhírnevet. Különleges új játékstílusa elbűvölte az amerikai sztárdobosokat is, Alex Acuna szerint: Megváltoztatta a ritmusról alkotott elképzeléseimet. Magyarországon Joe Zawinul 1998-as koncertjén hallhattuk először. Első önálló lemezét 2002-ben adta ki Woyages címmel, mely sajátos keveréke a funky és a worldmusic stílusoknak. A CD hatalmas sikere után állandó együttest alapított, melyben a legjobb Franciaországban élő muzsikusok szerepelnek. Ezzel a zenekarral lép fel a Millenáris Teátrumban is április 26-án este 8 órakor.